En février : on s'inscrit déjà aux paniers de légumes

Je n'ai pas encore de légumes à vous offrir, mais plusieurs nouvelles sur les activités de la ferme dontles inscriptions, la planification des champs et les travaux sur les bâtiments.

Inscription aux paniers de légumes
Tous les abonnés de l'été 2016 ont été contactés par courriel afin de connaître leurs intentions de renouvellement. Pourquoi commencer en février ? Parce qu'il est important de savoir combien de partenaires recruter à chacun des points de livraison. De plus, lorsque je suis au champ dès la fin mars, le temps disponible aux suivis avec les partenaires est plus rare. Inscrivez-vous rapidement en cliquant sur le bouton Inscription dans le menu.

Planification de la saison
J'ai terminé la planification des cultures de légumes et fruits pour la prochaine saison. Il y aura plusieurs nouveautés dans les légumes, les fruits et les fines herbes. Parmi les nouveaux légumes, vous trouverez des chou-fleurs, des fèves edamame et des pâtissons. De nouvelles variétés seront également disponibles pour les cultures en serre (tomates, concombres, aubergines et poivrons) et en champs (carottes, betteraves, brocolis, laitues et courgettes). Je cultiverai également des cantaloups, des melons et des bleuets.

Bâtiment
Les travaux dans les bâtiments avancent bien. Ils seront prêts à temps pour l'été. L'électricité et le système de chauffage dans la serre sont presque installés. J'isolerai également le mur du nord. Quant au bâtiment multifonctionnel, je travaille pour augmenter la capacité d'entreposage et j'y aménage une cuisine pour faire mes expériences de produits de transformation dès l'automne prochain. Bref, je ne manque pas d'ouvrage, même l'hiver !

Yannick Cote