La VRAIE saison commence

Malgré un printemps qui tarde à nous chauffer la couenne, la température du sol de la serre a atteint le 18 °C minimal afin de planter les tomates, aubergines et poivrons. Dans les champs, ce sont les brocolis,  échalotes et rutabagas qui seront transplantés incessamment. Le sol est encore trop humide à biens des endroits, sauf où des bâches tissées ont été disposées afin de protéger le sol des intempéries. Grâce à la serre et aux bâches, je ne prévois aucun retard pour l'instant dans la planification. Toutefois, un petit coup de pouce de dame nature serait apprécié. Quelqu'un a vu le soleil récemment ?

J'ai également accordé une entrevue que vous pouvez lire ici : Le Jardinier déchaîné : un panier à la fois un panier à la fois.  

Pour vous abonner aux paniers de légumes à Sherbrooke et Cookshire, vous n'avez qu'à vous rendre sur www.jardinierdechaine.ca et remplir le formulaire d'inscription.

Connaissez-vous le Vent du Nord - bières dépôt?
Depuis plusieurs années, ce commerce local s'avère un véritable ambassadeur des produits brassicoles québécois et propose une vaste sélection de bières. Avec un service personnalisé, les amateurs convaincus comme les néophytes y trouveront des produits qui correspondent à leur goût. De plus, plusieurs produits garnissent les étalages dont des verres à bières, charcuteries, sauces fortes, etc.

Avec l'ouverture d'une nouvelle succursale à Rock Forest, un secteur où je souhaitais distribuer mes paniers de légumes à Sherbrooke, le Vent du Nord était pour moi un choix incontournable. Vous pourrez ainsi l'été prochain en un seul arrêt récupérer vos paniers de légumes et une bonne bière de micro-brasserie. Une IPA, une blonde ou une stout? Les choix ne manquent pas! Site Internet du Vent du Nord

Jour de la Terre
Je vous invite le samedi 22 avril de 12 h à 17 h au Vent du Nord de Rock Forest (4692, boul. Bourque). J'y serai pour le Jour de la Terre et je vous propose de discuter des paniers de légumes à Sherbrooke, d'agriculture, de commerce local et de bières...

Je suis conscient que l'abonnement à un panier de légumes et fruits demande d'investir un certain montant d'argent (468 $) et que d'établir un lien de confiance est parfois nécessaire avant de prendre une telle décision. C'est pourquoi je répondrai avec plaisir à vos questions, apréhensions et commentaires lors de cette journée.

Pour consulter la liste des activités partout au Québec lors de cette journée : Jour de la terre.

Ça pousse présentement
La production de semis va bon train. La serre et la chambre de semis sont remplies de jeunes pousses qui grandissent en attendant une température plus clémente.

On y retrouve actuellement plusieurs variétés de ces légumes : piment fort et espelette, poivron de champ (3 variétés), poireau, kale, aubergine de champ, pac choy. chou-fleur, chou-rave, cerise de terre, chou, tomate de champ (7 variétés), bette à carde, fenouil, chou chinois, laitue (5 variétés), plusieurs fines herbes (origan, menthe, stevia, sauge), oignon, céleri et céleri-rave. 

Pour la liste complète des légumes, fruits et fines herbes, consultez la section Produits cultivés du site Internet.